Ingredientes del Bizcocho
1/2 kg de Zanahorias recién ralladas
4 Huevos grandes frescos
100 gramos de harina tamizada
100 gramos de harina tamizada
200 gramos de azúcar moreno
1 sobre de levadura
1 cucharada sopera de canela
250 gramos de avellanas molidas
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
Pasas y nueces enteras partidas en trozos grandes
Ingredientes para la glaseado
200 gramos de queso tipo philadelfia
1 cucharada sopera de extracto de vainilla
100 gramos de azúcar glas
1 cucharada sopera de azúcar de vainilla
1 cucharada sopera de zumo de limón
Ralladura de limón
1 cucharada sopera de canela (optativo)
Espero que os guste !!
Espero que os guste !!
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